MỰC LÁ ĐẢO PHÚ QUÝ

(+999 lượt đánh giá)

Mực Lá được đánh bắt tự nhiên vùng biển đảo Phú Quý, Bình Thuận. Chính vì được đánh bắt tự nhiên nên rất tươi ngon. Mực lá tươi được xem là mực ngon nhất trong các loại mực, mực lá được xếp trên cả mực ống, mực nang, mực lá hay bạch tuộc. Mực lá làm món nướng, hấp hay mực xào đều tuyệt ngon

- Nguồn Gốc: Đánh bắt tại vùng biển Đảo Phú Quý – Bình Thuận.
- Bảo Quản: -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. Hút chân không, bịch nửa kg (20-30 con/kg)

Thể loại: Hải Sản Đông Lạnh

Giá: 300.000^đ 350.000^đ

Đặt hàng Hotline: 0847070777

Tag:

mô tả sản phẩm

Khám Phá Hương Vị Tinh Khiết của Mực Lá Đảo Phú Quý

Nằm giữa những dải biển bát ngát, hòn đảo xinh đẹp Phú Quý tự hào là quê nhà của một loại hải sản quý hiếm, mang đến hương vị tinh khiết đặc trưng - Mực Lá. Khám phá hành trình của loại hải sản này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn là cuộc phiêu lưu đầy màu sắc giữa những bờ cát trắng mịn và làn sóng biển xanh biếc.

Nguồn Gốc và Đặc Điểm Nổi Bật

Mực lá, với thân ngắn và bè như chiếc lá, đưa người thưởng thức vào một thế giới mới của hải sản. Thịt mực dày, màu đỏ cánh gián mằn mặn tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng. Mặc dù nó có hình dạng giống mực nang, nhưng kích thước nhỏ và thân thon, nhọn hơn, đồng thời giữ lại sự tươi mới và ngon miệng khó cưỡng. Mực lá sống rải rác ở khắp vùng biển Việt Nam, là niềm tự hào trong họ hàng nhà mực.

Phương Pháp Đánh Bắt và Chế Biến Tại Nơi

Mực lá sống ở gần bờ, giúp quá trình đánh bắt trở nên dễ dàng hơn. Thời gian trên tàu ngắn, mỗi mẻ mực lá khi vào bờ đều tươi ngon, tạo nên nguồn nguyên liệu chế biến tốt nhất. Chế biến ngay tại bờ giữ cho mực lá giữ được độ tươi tắn, và việc này thường được thực hiện một cách tỉ mỉ, từng chiếc mực đều được chế biến theo cách riêng để bảo đảm hương vị tinh khiết.

Mực Lá - Vương Miện Của Hải Sản

Mực lá không chỉ là một loại hải sản thông thường, mà còn là "vô địch" trong họ hàng nhà mực. Thịt mực dày cơm, ngọt ngào hơn bất kỳ loại mực nào khác. Chất lượng vượt trội của mực lá được thể hiện rõ khi thân mực đảo được giữ nguyên vẹn, giữ cho mực tươi xanh và hấp thụ đầy đủ hương vị biển cả. Việc cấp đông mực lá khi nó còn sống là bí quyết để giữ nguyên hương vị và độ giòn, kể cả da mực - một phần không thể thiếu để tăng thêm sự giòn sừn sựt của mỗi miếng thịt.

Sự Kết Hợp Hoàn Hảo - Mực Một Nắng và Mực Khô Đặc Sắc

Những người yêu thương hải sản không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức Mực Một Nắng và Mực Khô từ Phú Quý. Mực một nắng là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị ngon ngọt và độ giòn của mực, đưa đến bữa ăn đặc sắc và lạ miệng. Mực khô, là sản phẩm được làm từ những chiếc mực lá tinh tế, mang đến hương vị đặc trưng và là món quà tuyệt vời để mang về làm quà biếu cho người thân.

Kết Luận: Hương Vị Tuyệt Vời của Biển Cả

Hãy để Mực Lá Đảo Phú Quý làm nguồn cảm hứng cho những bữa ăn thêm phần phong phú và đặc sắc. Tận hưởng hương vị tinh khiết của biển cả và khám phá sự hòa quyện hài hòa của đại dương trong từng miếng thịt mực đỏ ngon mắt. Mực lá - không chỉ là hải sản, mà là biểu tượng của sự phong phú và tuyệt vời từ thiên nhiên.

Bí Quyết chọn Mực Lá "Đúng chuẩn tươi Ngon"

Thực tế, Mực lá tươi rất dễ phân biệt nhờ vào lớp da có nhiều chấm đỏ mi nơ tư nhiên, da mực lá không trầy xước, đầu gắn chặt với thân, Để tránh giảm chất lượng mực ngư dân thường cho 1 ít nước vào trước khi đông lạnh.

Lưu ý: Khách hàng nên chú ý Mực một số nơi thường hay bị ngâm nước để tăng trọng lượng. Hải sản phú quý cam kết hàng đảm bảo chất lượng, không chất bảo quản, không ngâm nước với giá mực lá phù hợp với chất lượng tươi ngon.

Khám Phá Bí Quyết Chế Biến Mực Lá: Đảm Bảo Hương Vị Tự Nhiên và Độ Giòn Ngon

Mực không chỉ là một món ăn nhanh chín mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với thời gian chế biến ngắn chỉ khoảng 5-10 phút. Tuy nhiên, để bảo toàn hương vị tự nhiên và độ giòn ngon của mực lá, có một số điều cần lưu ý khi chế biến.

1. Thời Gian Chế Biến Tối Ưu: 5-10 Phút

Mực nhanh chín là một ưu điểm lớn khiến cho việc chế biến trở nên thuận tiện. Tuy nhiên, lưu ý rằng việc để mực quá lâu trên bếp có thể làm mất đi độ ngọt tự nhiên và làm mực trở nên dai hơn mức mong muốn. Do đó, thời gian chế biến tối ưu là khoảng 5-10 phút để đảm bảo mực giữ được hương vị tinh tế và độ giòn.

2. Sự Đa Dạng Trong Chế Biến Mực Lá

Mực Lá, với thịt dày và màu đỏ cánh gián mằn mặn, là nguồn ngon miệng không thể bỏ qua. Điều đặc biệt là Mực Lá dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình. Mực lá tươi có thể biến hóa thành các món nướng, xào, chiên, hấp, nấu lẩu, đều mang lại hương vị ngon ngọt và hấp dẫn.

3. Mực Lá Tươi - Nguồn Nguyên Liệu Chất Lượng

Để đạt được hương vị tốt nhất, việc chọn mực lá tươi là quan trọng. Mực lá tươi có thể nhận biết qua mắt mực xanh, da mực bóng bẩy và vẫn giữ được những vết hạt nhỏ li ti, là dấu hiệu của sự tươi mới. Đảm bảo mực lá được bảo quản cấp đông ngay khi còn nháy mi nơ để giữ nguyên độ tươi tắn và hương vị đặc trưng.

CÁC MÓN ĂN NGON NHỨC NÁCH TỪ MỰC LÁ

Mực Lá không chỉ là một lạo hải sản thông thường mà còn là nguồn dinh dưỡng ngon miệng đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với thời gian chế biến ngắn, đảm bảo giữ được độ ngọt tự nhiên và độ giòn, Mực Lá là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thương ẩm thực nhanh gọn và ngon miệng. Hãy cùng Hải Sản Bùi Gia khám phá sức hút đặc biệt của Mực Lá Đảo Phú Quý và tạo ra những bữa ăn ngon mắt cho gia đình bạn!