Cá Hồi Nauy - Thông Tin Cần Biết
Cá hồi Nauy được nuôi trong môi trường biển tự nhiên của Bắc Đại Tây Dương, và quá trình chăn nuôi đều tuân theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, bắt đầu từ giai đoạn trứng cho đến khi chúng trưởng thành. Sự cung cấp protein cho cá hồi qua thức ăn được kiểm soát để đảm bảo sự an toàn và sức khỏe của cá hồi, đồng thời tối ưu hóa tác động đến môi trường biển.
Các trang trại nuôi cá hồi Nauy nằm tại vùng biển phía Bắc Đại Tây Dương, với khí hậu lạnh quanh năm, được bao bọc bởi dãy núi tuyết và nguồn nước sạch. Môi trường tự nhiên này cung cấp điều kiện sống lý tưởng cho cá hồi phát triển với chất lượng cao nhất.
Hải sản Thực Phẩm Sạch Bùi Gia tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp cá hồi Đại Tây Dương tới thị trường Phan Thiết, Bình Thuận và các tỉnh trên cả nước
Tại các trang trại cá hồi của hãng Salmar ASA, việc kiểm soát thức ăn cho cá hồi được thực hiện một cách nghiêm ngặt. Thức ăn được sử dụng là thức ăn hữu cơ không chứa chất biến đổi gen. Đó là các loài cá nhỏ như cá cơm và cá tuyết, và việc sản xuất thức ăn từ những loài cá này cho cá hồi cũng được giám sát rất cẩn thận, đảm bảo 100% sạch và hữu cơ.
-
Cách sơ chế sản phẩm Cá Hồi Nauy
- Rửa sạch với muối, làm khô, kiểm tra xương xong có thể dùng ngay.
- Không đóng gói bằng bao nylon: Tránh bao nylon bởi nó có thể giữ lại mùi cá trong thời gian dài.
- Bảo quản khô ráo: Trước khi lưu trữ trong tủ lạnh, lau khô cá hồi bằng khăn giấy để đảm bảo không còn nước dư thừa.
- Trong tủ lạnh: Đặt cá hồi fillet trong túi kín khít hoặc hộp kín lạnh, và bảo quản ở nhiệt độ dưới 4°C. Sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
- Đông lạnh: Nếu không sử dụng ngay, đóng gói kín cá hồi fillet bằng túi lạnh chống thấm khí và đông lạnh. Cá hồi đóng băng có thể lưu trữ lâu dài và duy trì chất lượng.
Giá trị dinh dưỡng của Cá hồi tươi Nhập khẩu Fillet
Cá hồi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Đặc biệt, nó được biết đến với chất béo omega-3, một loại axit béo có lợi cho tim mạch. Omega-3 giúp giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch như đau tim và tăng huyết áp.
Ngoài ra, cá hồi cũng là một nguồn dồi dào của protein, vitamin D, và khoáng chất như selen và iodine. Cá hồi có khả năng cung cấp protein cho cơ thể, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, da và tóc khỏe mạnh.
-
Tác dụng của Cá hồi tươi đối với sức khỏe
Dinh dưỡng tốt cho tim mạch: Cá hồi là một nguồn giàu axit béo omega-3, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đau thắt ngực, cải thiện tuần hoàn máu và hạ áp lực máu.
Cá hồi cung cấp vitamin D và các khoáng chất quan trọng như selen, zinc, và iodine, tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại các bệnh lý và nhiễm trùng.
Omega-3 trong cá hồi được liên kết với cải thiện tình trạng tâm trí, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và tăng khả năng tập trung.
-
Tăng cường sức mạnh xương:
Cá hồi cung cấp vitamin D và canxi, quan trọng cho sức khỏe xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
Cá hồi chứa các chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh liên quan đến viêm nhiễm như viêm khớp.