CHẢ CÁ THU - ĐẶC SẢN PHAN THIẾT - DAI NGON ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ
Nếu bạn đang tìm kiếm một đặc sản biển Phan Thiết không kém phần hấp dẫn, chả cá Thu chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Trái ngược với sự nổi tiếng của chả cá Vân Đình hay chả cá Lã Vọng tại Hà Nội, chả cá Thu ở Phan Thiết tỏa sáng với đặc điểm riêng biệt và hương vị thơm ngon.
Cá Thu, được ưa chuộng bởi nguồn dinh dưỡng đầy đủ, chất béo và thịt đặc trưng, là một món ăn bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Tại Phan Thiết, chả cá Thu nổi bật với sự ngon miệng và độ dai đặc biệt. Khác biệt đến từ việc chọn lựa kỹ càng những con cá tươi ngon nhất, không hàn the, không sử dụng chất bảo quản. Đặc biệt, chả cá Thu Phan Thiết là sản phẩm độc đáo, chỉ sử dụng cá thu nguyên chất mà không pha trộn bột hay chất tạp nham, tạo nên sự đặc biệt và hấp dẫn độc đáo.
Chả cá thu được chế biến thành miếng lớn, có thể đặt làm miếng nhỏ hơn tùy theo sở thích của khách hàng. Nguyên liệu chính của chả cá này là những con cá tươi ngon nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm không chỉ giữ nguyên hương vị đặc trưng của cá thu mà còn đem đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Chả cá thu không chỉ ngon khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt mà còn thích hợp để kẹp vào bánh mì, ăn cùng cơm hay chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bún chả cá, bánh canh chả cá, và nhiều món sáng tạo khác. Mặc dù giá bán của chả cá thu cao hơn so với các loại chả cá khác, nhưng đó là sự đáng giá cho chất lượng dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. Chả cá Thu Phan Thiết của thực phẩm Bùi Gia không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi bạn đặt chân đến vùng biển này.
MÁCH BẠN CÁCH LÀM CHẢ CÁ TẠI NHÀ
Chế biến chả cá tươi đúng cách không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn tạo ra sản phẩm ngon miệng và hấp dẫn. Đầu tiên, bạn nên rửa sạch cá và lọc hết xương, sau đó nạo lấy phần thịt. Tiếp theo, chuẩn bị cối gia vị bằng cách trộn hành, tiêu, đường, và muối, sau đó đặt thịt cá vào cối và giã nhuyễn. Quan trọng là giã đều và kỹ lưỡng để tạo ra miếng chả cá mềm mại và ngon mà không cần sử dụng bất kỳ phụ gia nào khác.
Nếu bạn muốn chiên chả cá, hãy nắn hỗn hợp thịt thành những chiếc bánh tròn và chiên chúng trong dầu nóng cho đến khi chúng giữ được độ dai và có màu vàng hấp dẫn. Đối với chả hấp, bạn có thể làm cho món ăn trở nên đặc sắc hơn bằng cách thêm mỡ lưng heo, nấm tai mèo, tiêu hột, và hành lá vào hỗn hợp. Khi hấp gần chín, thêm trứng gà vào để tạo độ mềm mại và màu vàng hấp dẫn trên bề mặt miếng chả.
Với cách làm này, bạn không chỉ đảm bảo chất lượng về hương vị mà còn có thể giúp món ăn của bạn thu hút được nhiều sự chú ý hơn.
Tham Khảo Giá & Mua Chả Cá Phan Thiết
1 Kg chả = 150K ( hấp, chiên bằng giá)
Giá bán lẻ:
Liên hệ tư vấn & Mua Hàng
